グミしるこ

材料

グミ　（何でも）

うどん　（ゆで） 1袋

あずき

砂糖

塩

	・しるこを作る。　鍋にあずき・3倍の水を入れ火にかけ、煮立ったら1度ゆで汁を捨てる。　再び3倍の水を入れ火にかけ、砂糖・塩で味付けをする。　ドロドロのぜんざいを好む場合はもっと水分を飛ばしてから味付けをする。
	ゆでうどんをビニール袋に入れ、足で踏んでつぶしていく。
	ある程度つぶれたら、打ち粉をしたまな板でこね棒状にして、 10個に切り分けグミを包んだ団子を作る。
	フライパン、または金網で団子を軽く焼き色がつくまで焼く。
	おわんに入れしるこをかけて、できあがり。