男　今回は管理人使用 粉ゼラチン　15g 果汁ジュース　70cc 上白糖　100g 水あめ　100g 片栗粉　5g レモン果汁　7cc レモンエッセンス　5cc コーンスターチ　1袋

ゼラチン溶液とシロップベースは同時進行で作る。

ゼラチン溶液作り	果汁ジュース約25ccにゼラチンを入れて、 十分にふやかす作業を管理人（男）がする。
	60℃の湯であるか温度計を使用せず、 手でだいたい確かめてから、 湯煎をしてよくかき混ぜてやわらかくして、 ゼラチン溶液を作る。
シロップベース作り	残りの果汁ジュースに、 片栗粉・上白糖・水あめをいれて 火にかけ焦がさないようによく混ぜながら溶かす。
	火からおろして温度計を使わず管理人の勘で、 90℃になるまで冷やして、 シロップベースを作る。
完成まで	90℃に冷めたシロップベースに、 ゼラチン溶液・レモン果汁・レモンエッセンスを加えて、 空気を入れないように手早く混ぜあわせてグミの原液を作る。
	バットにコーンスターチを厚く敷いて、 管理人の思うがままに凹みをつける。
	その凹みへグミの原液を、 ワイルドに流し込む。
	冷蔵庫で1時間冷やし固めてから、 コーンスターチをあまり払わず、 ワイルドにいただく。